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  • 1 Bar e grill esterno
    Piccolo chiosco-bar situato nel grande e tranquillo prato nella parte retrostante dell’abitazione. Questa piccola struttura è funzionante in estate per il ristoro agli ospiti; opererà come bar e piccola cucina per merende e grigliate all’aperto, sono sistemati tavoli, panche e gazebo per ospitare e riparare i clienti dal sole intenso e dall’eventuale pioggia durante il godimento dei servizi offerti.
  • 2 UN PICCOLO PARADISO
    La sua ubicazione presenta caratteristici particolari che denotano quale profonda conoscenza del territorio e delle sue peculiarità avevano i nostri avi; i primi due piani (in origine utilizzati il primo come cascina, soggiorno, cucina e cantina, e il secondo come camere) sono seminterrati mentre gli altri due sono completamente liberi (il terzo piano era utilizzato per il ricovero di attrezzature e come ripostiglio, mentre nell’ultimo si trovava il fienile). Questo protegge la struttura sia dal sole e dal caldo estivo, sia dai venti e dalle correnti fredde invernali, mantenendo stabile la temperatura al suo interno.
  • 3 CARNI E VERDURE
    Una piccola cucina attrezzata per preparare preferibilmente le ricette semplici e tipiche della nostra Valle (miacce, polenta e secondi di carne che la accompagnano, zuppe) puntando alla convivialità delle ricette (quindi anche Bagna Cauda e Bourguignonne in inverno e Grigliate all’aperto in estate) con il reperimento delle materie prime possibilmente dalle piccole realtà presenti in zona.
  • 4 A TAVOLA
    Un angolo bar arredato in legno per riportare il locale alla tipicità della zona e fornito in modo molto semplice di bevande, birre e di vini preferibilmente della Regione tenendo in buona considerazione un rapporto qualità-prezzo interessante perché acquistati direttamente nelle Cantine di produzione, con la possibilità di accompagnarli con i prodotti tipici della zona, salumi e formaggi, presentati anche sotto forma di sfaccettate e squisite “Merende Cenoire” (ovvero i più moderni Brunch e Happy Hours);
  • 5 IMMERSI NELLA NATURA
    La casa è circondata da vasti prati verdi, a loro volta contornati da boschi di conifere e faggi, entrambe frequentati abitualmente da scoiattoli, camosci, caprioli e cervi; nel prato antistante vi è un laghetto sorgivo abitato da piccole rane autoctone, e nel tratto di fiume di fronte, frequentato da aironi cenerini, si trova il più alto punto di imbarco per canoe e kayak e tanti punti abitualmente molto pescosi dove solitamente i pescatori possono trovare grandi soddisfazioni.

Rifugio "Casa Lobietti" di Gladis Iosti

A piece of paradise into valsesian land

  
  
  
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